Sunday, January 16, 2011

mari kita masak spagheti carbonara yang simple

Bahan-bahan (untuk 5 org) :-


1. Sos carbonara yang ready made tu (dalam tin- kat pasaraya melambak)
2. Ayam / Udang / sotong - terpulang lah kat korang
3. Cili benggala (capsicum) - kalu rase nk letak byk, boleh je..
4. Cendawan butang (button mushroom)
5. Susu cair (depends byk mane kuah) - beli jer susu dalam kotak tu (kotak kecik)
6. Bawang putih untuk tumis (dalam 3-4  biji kecik tu) - ketuk n ricih kecik2
7. Sedikit butter untuk menumis
8. cheese serbuk kalu nk kasi lagi sedap. 
9.spagheti 

Cara-cara:
1. Panaskan kuali dan cairkan butter
2. Tumis bawang putih
3. Lepas naik bau, masukkan ayam/udang/sotong 
4. Kemudian, masukkan cili dan cendawan
5. Masukkan sos carbonara, selepas sebati dengan bahan2 tadi, masukkan susu cair.
6. Jangan lupe pulak untuk rebus spagethi (panaska air, masuk sedikit minyak untuk tak nak kasi melekat, then masukkan spageti, tunggu smpai lembut, keluarkan dan tos bawah air mengalir.
7. Dah siap untuk dihidang, kalau nk lebih sedap, taburkan cheese serbuk.pergh..lazat!!!!

Selamat mencuba guys!!!



2 comments: